湯大帥非型日誌

發福廚房BRAVO BURGER(公館店)

最後一天春節假期，明天要回去值班了，所以下午到晚上一定要吃多一點……。

漢堡這等美式餐廳一直都很受台灣年輕族群的歡迎，這種利用碎絞肉做成的牛肉餅，利用燒烤並塗上各式個樣的醬料，配上薯條等進食，好吃且過癮，所以最近我要進行一連串漢堡大作戰，今天特地跑來公館「發福廚房」吃美式漢堡。

BRAVO BURGER PROFESSITIONAL GRILL

柴燒比薩 So free pizza & cheeze

舌頭前緣分布著數量較高的鹹味接受器，然而整個口腔以及全部舌頭其實都有同樣的接受器…。

其實像在大台北都會區這種熱鬧繁華的地方，真正好吃便宜的食物絕不可能在重要的街道或幹線上，街頭巷弄裡反而會有許多驚奇的密秘!!今天，我就走進巷弄裡去發現特別的餐廳吧!!

SO Free Wood Fires Pizza & Cheese

野上麵包

天氣回溫了，台北的街頭與前幾日有如天壤，人潮回籠……。

我最近又在想一個問題，哲學與科學。哲學在追求永恆的真裡；而科學在尋找事實的真相。哲學的問題一直在反覆思考，推翻尋找，找尋推翻，永遠找不到真理何在；而科學野一樣，一個近似完美的解答在數年之後就灰遭到推翻，找到更完整的答案。那宗教呢?

宗教幾乎是勸人盡善，如果有不是當然要摒棄之，當然內政部就得先把關。傳教者如果勸人為善，傳達信念應止於宗教之教義，而信者得永恆；如果傳達方式太過於神話，過於主觀激進，比如不信者是盡末日等神乎科學，那反道令人感到厭惡。再者，傳教者應保有善良赤子之心，不可有批評厭惡之心，能做到者方為善人。欸~~怎麼會想這些呢?頭腦每天轉來傳去是很累的事，傍晚了，我想去吃一家麵包，據說與吳寶春ㄆㄤˋ店不相上下，而且最近在天母開了新店，我暫時關起反轉的腦前去這家烘焙店品評一番。

可喜漢堡 Cozi Burger

Aristotle say:「味道如同顏色，其中一部分的分類相當簡單，性質卻相反，就像甜與苦……」。

運動完，我乘車特別來到永康街來尋找一些滿足心靈的味覺，但是走在路上我卻有種疑慮，為什麼滿街都在吃，如此光是台北一天要消耗掉多少食物，世界能夠提供多少食物?當然這樣的數據卻是難以統計，不過萬物生長有其鏈，有生有耗，我暫且放下這暫時找不到答案的問題!!繼續尋找我所想吃的東西，當我走到金華街，這裡很多日式風格的居酒屋，它們都是深夜食堂，大白天都是關門深鎖。此時我走到了cb前，我所了解的它是一家美式餐廳，我就選擇這家來吃吃吧!!

Cozi Burger

台北南京林森門市

大年初五，開市適於旅行，但卻沖蛇…….不適宜約會、告白~~~~~~樂透不要買太多......

當然，我才不會去做約會告白這類傻事，但是外出運動，探訪美時仍是我的不便工作，一早起床疲累的身軀得到了幾分紓解，今日便可以去健體強身，但是我得先去一個地方就是星巴克【南京林森門市】。

八九條通

PAUL台北/仁愛圓環店

看見圓環店內的一幅圖畫，看見一位媽媽正在漿麵包送進爐子烘烤，而一旁有位小朋友正在搬運麵粉……。

今日大年初四，晨間，我心血來潮到仁愛圓環的PAUL享用早餐，過著片刻悠閒。不過說老實話，我對法國麵包其實不大有興趣，因為我不大喜歡無味的麵包，但是裡面有料就另當別論了。

PAUL台中/中港店

不管一個人去到哪裡，必也吃乎~~旅行通常與吃是息息相關的，因為不管去哪裡，就算是走馬看花也好，都是在體驗當地文化，包括〝吃〞在內。

離開星巴克軍功東山門市後，我乘車來到台中最繁榮的地方，就是市府附近中港路與文心路附近的七期重劃區!!正所謂非常之破壞才有也非常之建設，這兒就是一例。

星巴克台中軍功東山門市

何處望神州，滿眼風光北固樓。千古興亡多少事，悠悠。不盡長江滾滾流。

今天來到台中星巴克軍功東山門市，說也奇怪，這裡何止偏僻，為何在此設店呢?有關其swot分析並不在我考究範圍之內，不過位在這軍事味道濃厚的路名，不免想用些詩詞開序。

軍功、東山路

德蘭阿姨私房菜

今天是年初一天氣之寒冷，晚上我帶了一支來自法國隆河谷區的09年紅酒和老媽和阿姨聚餐，並嚐嚐她的私房菜……。

昨日除夕夜，因為任務而留在單位過年，因而錯過了老媽們在外頭的大聚餐，這甚是可惜~~!!不過，今晚我就來陪陪她順道暢飲一下我帶來的紅酒。晚宴掌廚的是深藏不露的德蘭阿姨，她有擁有賽德克族與泰雅的血統(我老媽亦然)，既豪邁又顧家，恩…我泛指當人到一定年齡一定是這樣的啦!!不過豪邁的個性則是天生的。

吳寶春「麥方」ㄆㄤ\店

明日即是除夕，是中國農曆年亦是傳統節日，帶著個紅包與伴手禮自是傳統習俗；今日我為食而至南城，順道帶伴手禮，了表這年家人對我的支持……。

人是生而為食，還是為食而生。這問題考驗著人的心理，當嬰兒呱呱落地食，必須食方可生存。而年長後，有獨立的能力對時卻有所選擇，我們這麼講好了，如果自認為活著是為了吃的話，這樣有些辛苦沉重及必努力掙著些錢來，也乖乖存起，卻僅以滿足五臟六腑。

高雄四維民權門市

長假的第一天，明天就是除夕了，我想就趁這時候去高雄吳寶春的麵包店買個冠軍麵包當伴手禮吧…..

又要長征了，我又啟程前往高雄了，此次前去主要有兩個目的，第一就是去吳寶春麵包朝聖^^，第二就是順道來看看這間星巴克四維民權門市，我想就在附近那就一道來，不過也奇怪我看網路介紹吳寶春麵包在高雄市府對面而星巴克四維民權門市也一樣，搞了半天兩家竟是比鄰而坐互為鄰居。

四維二路

Sweet Tea Taipei

Wawoo……期待已久的米其林等級的甜點專賣終於在開幕了。今日名為休假，實而仍在上班的我，至市府洽公後正想找個地方落腳歇息，因此我發現了它……。

今日在市府洽公，獲取了一些實務知識，這對我則是喜憂參半，為何呢?因為我得一方面去應付自以為是的主管機關，又得依條例為某些單位爭取權利。

agnes b. café l.p.g -Da-an Chocolate Café  

農曆新年即將到來，街上無不充滿著購買新衣物的青青子衿，我已入而立之年近半不惑，正仔細思考著自己的人生該怎麼走……。

今天忙了一整天，從開會到慰問，又要說明與報告，最後還要與人暢談近日工作進度……。下了班後，我的全身又是一陣酸痛，不過人生總得快活，我上班既是一條龍，下班後更是一條神龍，我雙腳和雙手仍然不停的動著，兩眼不段的觀察，一直到進入深夜後，我需要一點東西來麻痺一下疲憊的精神。

agnes b. café l.p.g -Da-an Chocolate Café

我吃故我在STAY REAL Café

做了將近一小時的重量強度訓練，身體也算是酸疼了，盥洗過後步出了運動中心，怎麼肚子開始餓了……。

永遠難以掌握自己的肚子的狀況，埃….那就去找些好吃的吧!!我踩著步伐，不急不許的穿過市民大道後，進入東區人潮壅擠的統領商圈，不過大概是選舉過後的關係吧!今日的晚間人潮似乎沒往常那樣多，我也就順道逛逛，我不知覺的經過STAY REAL。

Le Bar

天啊~~終於下值班了，昨晚雙眼盯著東森、中天、三立、Tvbs等等新聞台，緊盯選情，說起來有趣，尤其在開票前一小時，各家所報選票不一，不過在進入第2小時後票數就逐漸拉開，漸漸才開始有一致性了……。

永遠難以掌握自己的肚子的狀況跟難以掌握人心的狀況一樣，當自以為是政治觀察家或是民主急先鋒等一堆子名嘴，在自我感覺優異良好的情況下吃了閉門羹，有人三年不能上節目，有人硬ㄠ，有人閉嘴還有更好笑的是要高空彈跳。不過當個政治觀察家，我認為有幾個要件，當然首要是政治敏感度，其次是政治理論也就是政治學的基本學養，再來是心理學的基本敏感度，然後在參考近似科學的依據與社會觀察後，提出的政治判斷，才配稱為一位政治觀察家!!不過，也罷!大局底定之後無論誰輸誰贏對現狀也不會有甚麼改變，不過填飽肚子與感官的享受最重要，所以我要去吃來證明我仍存在，存在一個不會因為誰當選而改變民主現狀的存在主義者。